Röd linsgryta

Värmande vegansk gryta med mustig smak från röda linser och kryddor.

Ingredienser

• 2 dl röda linser
• 1 burk kokosmjölk
• 1 lök, 1 vitlöksklyfta
• Garam masala, curry, salt

Så här gör du

1. Fräs lök och vitlök i olja.
2. Tillsätt kryddor och linser.
3. Häll i kokosmjölk + vatten, sjud tills mjuka.
4. Smaka av och servera med ris eller bröd.